岗位职责：
1. 负责每日领取生产计划，确保工作有序开展。
2. 做好岗前充分准备，完成切配等相关工作。
3. 依据标准进行菜品炒制，保证出品质量。
4. 对厨房出品、质量及食品成本承担关键责任。
5. 负责岗位内设备的清理、维护及打烊等工作。

任职要求：
1. 具备餐饮行业相关工作经验者优先。
2. 熟悉厨房工作流程，掌握基本烹饪技能。
3. 拥有良好的责任心，注重食品质量与成本控制。
4. 能够熟练操作厨房相关设备。
5. 持有健康证，满足食品安全要求。 

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